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Archive for the ‘Diversidad’ Category

Cuando se habla de pesca artesanal, sólo se piensa en los pescadores que cada día salen al mar arriesgando su vida por conseguir alimentar a sus familias. Sin embargo, para que los hombres puedan tener éxito en su cometido, hay miles de mujeres anónimas que en la caleta preparan el material para la pesca, enterrando la carnada en los anzuelos de las redes. Es el lado femenino velado, pero a la vez esencial en la pesca. En Chile, las encarnadoras no cuentan con los derechos básicos de las mujeres trabajadoras, como licencias maternales, previsión social y salud; situación que se multiplica en otros rubros del quehacer económico: para que el hombre pueda salir a trabajar, es la mujer la que debe encargarse del ámbito doméstico y de la crianza de los hijos, labor que tampoco les es reconocida. Todas las mañanas las encarnadoras fijan sus miradas en el mar, esperando a los pescadores que a las 9:00 am aparecen en sus botes con los espineles que ellas, las trabajadoras artesanales, deberán dejar listos para ser arrojados nuevamente al agua. Los espineles son herramientas de pesca formadas por un conjunto de cuerdas (reinales), en cuyos extremos se colocan anzuelos con “carnadas” para atraer y enganchar a los peces. Tras ser ocupados por los pescadores, éstos llegan completamente enredados y sucios. Lo primero es la “aclarada”, que consiste en desenredar el espinel y sacar las carnadas que no comieron los peces. Luego se juntan los anzuelos en varios grupos y se amarran con “pitilla”, para dar paso a la unión de todos en una verdadera “corona”. En esta labor estas mujeres se demoran unas cuatro horas en promedio. Tras lavar, desinfectar, secar el espinel y dejarlo ordenado, viene la parte que da nombre a su oficio y en la que tardará unas dos horas más: Encarnar. Son orgullosas de lo que hacen, a pesar de la lucha constante para tener dignidad en su trabajo, un oficio artesanal y totalmente invisible.

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Ella es de una de las periodistas más bonitas de Chile. Además de eso, es una de las mujeres que más sabe del fútbol, este deporte que – en mayor medida – está directamente asociado a los hombres.

¿Quién no ha escuchado aquello de que “el fútbol es un deporte para hombres”?  Pero no! Les digo: esta chica la lleva!

Y como ustedes mismos podrán confirmar, su talento no está limitado a hablar de deportes…

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Susan y Carlo. Entretenida sesión de fotos en el Jardin Botanico con la pareja más prendida que conozco.

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Una mezcla de la religiosidad, cultura popular, tradición y la modernidad hacen que el Mercado Central de Belo Horizonte – Brasil – sea uno de los rincones más acoredores de la ciudad. Hay de todo. Si tienes hambre puedes pedir comida mineira o comprar los ingredientes para hacer en casa. Si tienes sed, puedes invitar a amigos a una buena cerveza.

Puede comprar una amplia variedad de artículos religiosos y esotéricos. Hay hierbas para todos los tipos y gustos, que solucionan de todos los males. Cualquier tipo de curación se pueden encontrar allí: la curación del alma y el cuerpo.

Artesanía de Minas Gerais, flores, juguetes y ropa. Pero para aquellos que quieren dar sólo un paseo, también se puede ir allí.

Hay un “causo mineiro” en cada rincón de ese lugar. Estas historias de la cultura popular,  mitad superstición, mitad verdad,  ayudan también a contar un poco más la historia de Belo Horizonte.

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Una gran casa de madera construida sobre pilotes enterrados en el agua, llamadas “Palafitos”, acoge a las diversos locales que ofrecen a muy buenos precios los más exquisitos curantos a olla o “pulmay”, sabrosos erizos, sopas marineras, salmón con papas cocidas y ensalada de tomate y lechuga.

Desde el mar interior del archipiélago de Chiloé y del Pacífico se extraen los pescados y mariscos que sirven en las cocinerías de Angelmó.

Al lado de los palafitos está el mercado, aquí podrá adquirir variados productos marinos. A las afueras del recinto, se ubica la feria de frutas y verduras, que es visitada tanto por turistas como por lobos marinos, gaviotas y pelícanos.

“Angel Mo” como le llamaban los indígenas, por el nombre de su benefactor Ángel Montt, tuvo en la década del 20 una pujante actividad comercial que se mantiene hasta nuestros días.

La pintoresca vida de la caleta se hizo famosa a través de los lienzos de Arturo Pacheco Altamirano y la “Escuela de Angelmó” quienes plasmaron la idiosincrasia de su gente y de su entorno, cautivando a cientos de turistas que llegaron a conocer este mágico lugar.

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